Qué mejor para comenzar la semana que un delicioso desayuno?
Aquí te compartimos unas deliciosas recetas para que comiences con energía tu día:
Smoothie pomelo, banana, jengibre y fresa
Ingredientes:
- 4 pomelos de Florida
- 30 cl de leche
- 250g de fresas
- 2 bananas
- 5g de jengibre
- Algunas hojas de menta
Preparación:
- Meter los vasos de presentación en la nevera.
- Pelar y cortar el jengibre en cubitos. Lavar y cortar las fresas en cuatro.
- Cortar las bananas en rodajas. Pelar los pomelos y cortar en cuatro.
- En una licuadora, meter las frutas (guardar unas para la presentación), la leche y el jengibre. Mezclar y conservar en la nevera.
- Colocar la preparación en los vasos de presentación y decorar con un trozo de pomelo y algunas hojas de menta.
Fiadone naranja-mango
Ingredientes:
- 300g de ricota
- 3 huevos
- 60g de azúcar
- 15cl de yogurt naranja-mango
- 1 nuez de mantequilla
Preparación:
- Precalentar el horno a 180ªC.
- En un recipiente, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla sea homogénea.
- Agregar el yogurt e incorporar la ricota. Mezclar.
- Enmantequillar y enharinar el molde. Verter la mezcla,
- Llevar al horno entre 20 y 25 minutos.